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Heringssalat mit Dill

Heringssalat mit Dill


pro Stck

3,49 € *

VE 0,15 kg

GP 23,27 €/kg

Stck
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Beschreibung

ISANA Naturfeinkost GmbH und Co. KGS# Deutschland
2-5 Tage
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1276 KJ / 308 kcal
Fett
27,8g
davon gesättigte Fettsäuren
4,8g
Kohlenhydrate
9,1g
davon Zucker
9,0g
Eiweiß
5,1g
Salz
2,3g

Zutaten:

HERING** (Clupea harengus - 41%), Sonnenblumenöl*, Gurken*, Zwiebeln*, Rohrzucker*, SENF* (Wasser, SENFSAATEN*,
Branntweinessig*, Meersalz, Gewürze*, Kräuter*), konzentrierter Apfelsaft*, EIGELB*, Meersalz, Branntweinessig*, Dill* (1%)

****aus Wildfang, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse außer Fischgelatine, die als Trägerstoff oder Trennmittel verwendet wird
  • Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

Produktbeschreibung:

Die Heringe für diese Delikatesse stammen von der deutschen Nordseeküste. Eine traditionelle Fangmethode mit pelagischen Netzen schont den Meeresboden mit seiner Pflanzenwelt und ein Beifang der dort lebenden Meerestiere vermieden. Die klassische Rezeptur mit feinem Dill ist traditionell mit Gurken und Zwiebeln sowie einem Hauch Senf verfeinert.

Verwendung, Verarbeitung, Zubereitung

Erfrischende Delikatesse zu Pellkartoffeln oder geröstetem Weißbrot.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Hering-Salat mit feinem Dill

Inverkehrbringer:

Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG, Gewerbering 22, 86922 Eresing, Deutschland

Zusammensetzung Schutzgas

70 % Stickstoff, 30 % Kohlenstoffdioxid

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
2° - 7°C

Entspricht Sortimentsrichtlinie (BNN / Naturkost Süd)

ja

Identifikationskürzel

S#

Kontrollstellennummer/ Zertifizierungsstelle

DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)

EU Bio Logo

kein EU-Bio-Logo

Ursprungsland laut Intrastat

Deutschland

Ursprungsland der Rohstoffe bzw. der Ort, aus dem der Artikel stammt

Deutschland
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
nein
Enthält Aromastoffe
nein
Enthält Süßungsmittel
ja
Süßungsmittel
Rohrzucker
Enthält Triebmittel
nein
 
Verpackung
Füllmenge oder Inhalt
150,0
Einheit der Nettofüllmenge
Gramm (g)
Verpackungsart
Becher
Abtropfgewicht Einheit
kg
Packungsinhalt mehrere Stücke
nein
 
Warengruppenspezifische Angaben
Fangmethode FAO definiert
… gefangen …
Zertifizierung (Wildfisch)
MSC (Marine Stewardship Council)
Handelsbezeichnung
Hering (Clupea harengus)
Hauptfanggebiet FAO
Nordostatlantik (27)
Sub-Fanggebiet FAO
Subarea_27.4
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegan
nein
vegetarisch
nein
Rohkostqualität
nein
ohne Schweinefleisch
ja
ohne Rindfleisch
ja
koscher
nein
halal
nein
 
Allergiehinweise
Eier
enthalten
Fische
enthalten
Senf
enthalten
Dill
enthalten
Mais
enthalten
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)

mit Unterstützung von

Datanature
präsentiert von
Quelle: Hersteller, Datanature, Caspersch Hof - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Hersteller

Garantierte Frische - Das Prinzip der Kaltverarbeitung

Antipasti, Pestos und Saucen werden bei uns generell nicht erhitzt. Die Spezialitäten sind frisch abgefüllt und behalten dadurch ihr volles Aroma und alle gesunden Inhaltsstoffe.

ISANA arbeitet am im Jahr 2003 neu fertiggestellten Produktionsstandort ausschließlich nach dem Prinzip der Kaltverarbeitung. Unter der Kaltverarbeitungs-Technologie versteht man ein innovatives Herstellungs- bzw. Veredlungsverfahren, bei dem keinerlei Erwärmung oder Erhitzung stattfindet. Höchster Hygienestandard ist hierfür allererste Voraussetzung.
FirmennameISANA Naturfeinkost GmbH und Co. KG
PLZ86922
OrtEresing am Ammersee
Telefon08193 - 93270
Fax08193 - 932799
Mailinfo@isana.de
Internetwww.bio-verde.de
Gründungsjahr1983
Bio seit1986
GeschäftsführungThomas Hörl, Walter Lutz
EG KontrolleDE-005-Öko-Kontrollstelle Institut für Marktökologie (IMO)
Zusätzliche KontrolleHerstellungsbetrieb unterliegt den EU-Hygienevorschriften
Herkunft der GrundstoffeVerwendung von Bio-Rohwaren, die möglichst aus der Region stammen 70 % des Gesamtsortiments stammt aus Eigenproduktion.
Quelle: www.bio-verde.de

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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Liebe Kundinnen, liebe Kunden,


Für die Freitagslieferung (03.Mai) benötigen wir in KW18 Ihre Bestellung bis Dienstag, den 30.April 10.00Uhr.


Für die Freitagslieferung (10. Mai) benötigen wir in KW19 Ihre Bestellung bis Dienstag, den 07.Mai um 10.00 Uhr.


Für die Mittwochslieferung (22. Mai) benötigen wir in KW21 Ihre Bestellung bis Samstag, den 18.05 um 12.00 Uhr.


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