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Herkunft

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Bratkäse Provencal

Bratkäse Provencal


pro Stck

3,89 € *

VE 0,16 kg

GP 24,31 €/kg

Stck
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Beschreibung

2-5 Tage
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1328 KJ / 320 kcal
Fett
24,0g
davon gesättigte Fettsäuren
16,0g
Kohlenhydrate
2,9g
davon Zucker
2,9g
Eiweiß
23,0g
Salz
2,0g

Zutaten:

Weichkäse* aus pasteurisierter Milch*, Fettstufe (94%) (Schweiz)
(MILCH* (99, 6%) (Schweiz), Säuerungsmittel: Citronensäure E330 (0, 2%)
(China), Salz (0, 1%) (Schweiz), Calciumchlorid (0, 001%) (Frankreich),
mikrobieller Labaustauschstoff (0, 0001%) (Dänemark)), Provencal Marinade* (6.00%) (Schweiz) (Sonnenblumenöl*, Palmöl*, Emulgator: Lecithin* (aus Sonnenblumen), Kräuter* (Thymian, Basilikum, Liebstöckel,
Petersilie, Rosmarin, Oregano, Bohnenkraut, Lorbeer, Lavendel), Salz, Gewürze* (Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Muskat))

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Produktbeschreibung:

Vegetarischer Grillkäse mit einer feinen Kräuter-Marinade. Direkt aus der Packung in die Pfanne, kurz anbraten und geniessen!
Züger Bio Bratkäse Provençal 2x80g

Verwendung, Verarbeitung, Zubereitung

Zum sofortigen Verzehr geeignet

Bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten 2-3 min grillen oder braten

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Bratkäse an einer Provençal-Marinade

Inverkehrbringer:

Züger Frischkäse AG, Industrie Haslen 9a, 9245 Oberbüren, SchweizCH5767

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Gekühlt bei +3- +8 °C lagern, Zum Braten, Zum Kochen, Zum Rohverzehr geeignet

Verarbeitungsweise

mariniert

Entspricht Sortimentsrichtlinie (BNN / Naturkost Süd)

ja

Identifikationskürzel

C%

Kontrollstellennummer/ Zertifizierungsstelle

CH-BIO-006 (bio.inspecta AG)

EU Bio Logo

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Zertifizierungen und Qualitäten

V-Label (vegetarisch), EU Bio-Siegel

Ursprungsland laut Intrastat

Schweiz

Ursprungsland der Rohstoffe bzw. der Ort, aus dem der Artikel stammt

Schweiz, China, Frankreich, Dänemark
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
nein
Enthält Aromastoffe
nein
Zusatzstoffe (E-Nummern) Bio
E 330 Zitronensäure
Enthält Süßungsmittel
nein
Enthält Triebmittel
nein
 
Verpackung
Füllmenge oder Inhalt
160,0
Einheit der Nettofüllmenge
Gramm (g)
Verpackungsart
Schachtel
Abtropfgewicht Einheit
g
Packungsinhalt mehrere Stücke
ja
Ergänzende Angabe zur Nettofüllmenge oder Mengenangabe
2 Stück
Packungsinhalt Art
Schachtel
 
Warengruppenspezifische Angaben
Käsegruppe
Weichkäse
Fettanteil
42 %
Fettgehalt absolut
24.0
Fettgehaltsstufe
Fettstufe
Milchart
Kuh
Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart
Siedesalz
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Art der Reifung
nicht gereift
Käserindeverzehr
keine Rinde
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegan
nein
vegetarisch
ja
Rohkostqualität
nein
ohne Schweinefleisch
ja
ohne Rindfleisch
ja
koscher
nein
halal
ja
ohne Zuckerzusatz
ja
zuckerfrei
nein
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Lactose
enthalten
Knoblauch
enthalten
Liebstöckel
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
Petersilie
enthalten
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)

mit Unterstützung von

Datanature

präsentiert von



Quelle: Hersteller, Datanature, Caspersch Hof - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Hersteller

von Ricotta und Quark und Vorzugsbutter

Innovation, Tradition und Intuition zeichnen das Schweizer Unternehmen aus Oberbüren südlich des Bodensees aus. Die Familien-Aktiengesellschaft verarbeitet frische regionale Schweizer Qualitätsmilch zu verschiedenen Frischkäseprodukten wie Mozzarella, Büffelmozzarella, Mascarpone, Ricotta, Salzlakenkäse, Quark und eben Frischkäse. Rund 140 Mitarbeiter helfen dabei, die Milch von etwa 350 Bauernfamilien aus der Ostschweiz zu verarbeiten, zu verfeinern und zu verkaufen.

Die Vorfahren der heutigen Eigentümer hatten sich bereits um 1850 mit Leib und Seele der Käseherstellung zugewandt. Ab 1984 richtete man das Hauptaugenmerk auf die Frischkäseherstellung und begann mit der Produktion von Spezialitäten wie Büffelmozzarella, Vorzugsbutter und dem indischen Paneer Pasanda. Mit der Inbetriebnahme eines Koagulators anno 2003 wurde der Produktionsprozess für Feta und Mozzarella weiter verbessert.

Auch Menschen mit Laktose-Intoleranz möchten sich gesund und vielseitig ernähren. Für alle, die dabei auf frische und geschmackvolle Milchprodukte nicht verzichten wollen, hat Züger die Bio MinusL Produkte entwickelt. Die laktosefreien Produkte sind auch bei ausgeprägter Laktoseintoleranz sehr gut verträglich und sorgen so für unbeschwerten Genuss. 



FirmennameZüger Frischkäse
PLZ9245
OrtOberbüren
Telefon+41 (0)71 9559877
Fax+41 (0)71 9559874
Mailzueger@frischkäse.ch
Internetwww.frischkäse.ch
LandSchweiz
Herkunft der GrundstoffeZüger Frischkäse verwendet frische Schweizer Kuhmilch zu fast 100% aus den bekannten Ostschweizer Regionen Fürstenland und Toggenburg. Ca. 150 Bauern liefern täglich die frische Milch zur Herstellung der Bio-Züger-Produkte.
Quelle: www.frischkäse.ch

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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Liebe Kundinnen, liebe Kunden,


Für die Freitagslieferung (03.Mai) benötigen wir in KW18 Ihre Bestellung bis Dienstag, den 30.April 10.00Uhr.


Für die Freitagslieferung (10. Mai) benötigen wir in KW19 Ihre Bestellung bis Dienstag, den 07.Mai um 10.00 Uhr.


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