Typisch fein, mild-säuerlich, ohne Zusatz von Magermilchpulver gemäß traditioneller Herstellung. Naturbelassener Fettgehalt von mindestens 4,2%.

Unsere Dickmilch mit ihrer typisch feinen, mild-säuerlichen Note zergeht auf der Zunge.
Denn in Anlehnung an die ursprüngliche Herstellung produzieren wir dieses traditionelle Milchprodukt ohne Zusatz von Magermilchpulver. Dickmilch gibt es in ihrer ursprünglichen Form bereits seit Jahrtausenden und entsprechend vielseitig wird sie in der regionalen Küche verwendet – pur als erfrischende Zwischenmahlzeit, als Dessert mit Früchten oder Roter Grütze, aber auch für leichte Dressings und Dips.

In unserer Hamfelder Hof Bauernmeierei verarbeiten wir die Bioland-Milch von den Höfen unserer Bauerngemeinschaft. Sämtliche Höfe haben eine maximierte Weidehaltung mit mindestens 180 Weidetagen pro Jahr.

Verkaufsbezeichnung:

Dickmilch

Inverkehrbringer:

Hamfelder Hof Bauernmeierei
Dorfstraße 35
21493
Mühlenrade
Deutschland
DE SH 00478 EG

Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Deckel. Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verbrauchen.