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Sardellenfilet in Olivenöl

Sardellenfilet in Olivenöl


pro Stck

4,49 € *

VE 0,03 kg

GP 149,67 €/kg

ab 10 Stck4,04 €/StckGP 134,67 €/kg
Stck
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Beschreibung

PDMS# Spanien
2-5 Tage
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
908 KJ / 217 kcal
Fett
11,9g
davon gesättigte Fettsäuren
2,1g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
7,7g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
1,5g
Kohlenhydrate
0,2g
davon Zucker
0,2g
Ballaststoffe
0,0g
Eiweiß
27,3g
Salz
14,0g

Zutaten:

SARDELLENFILETS**** (Engraulis encrasicolus) (Sardellen, Salz): 60%, natives Olivenöl extra* 40%, Salz

****aus Wildfang, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse außer Fischgelatine, die als Trägerstoff oder Trennmittel verwendet wird

Produktbeschreibung:

aus nachhaltiger Küstenfischerei, handfiletiert, angenehm mild gesalzen, in extra nativen Bio-Olivenöl, sehr aromatisch
Sardellenfilets/Anchovis (Egraulis encrasicolus) aus kontrollierter Küstenfischerei und in nativem Bio-Olivenöl extra aus erster Kaltpressung eingelegt. Handfiletiert und angenehm mild gesalzen.
Für die "Pan do Mar"-Produkte geht der Begriff des ,,nachhaltigen Fischfangs" weit über die herkömmliche Bedeutung hinaus. Wir verstehen darunter nicht nur die Fangart, Fangkontrolle und durchgängige Dokumentation, sondern wir sehen auch eine soziale Komponente, die in anderen Nachhaltigkeitssystemen nie angesprochen wird: die Förderung der traditionellen Kleinfischerei (Küstenfischerei).
Produkt kann kalt verzehrt werden.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Sardellenfilets in Bio-Olivenöl

Inverkehrbringer:

ja
Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A.
Rúa Xunqueira, 3
36620
Vilanova de Arousa
Spanien
8412439000001
ES 12.09492/S CE

Rechtlicher Hinweis:

Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.

Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.Trocken lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren, mit Öl bedecken und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.
 
Bioangaben
Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)
ja
Verbandszugehörigkeit
nein
BNN Identifikationskürzel
S#
Begründung für IK-S#
Produkt, dass nicht in der EU-Öko-VO geregelt sind, aber die SRL erfüllt
ES-ECO-015-CN
 
Herkunft
Überwiegende Herkunft laut Intrastat
Spanien
Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen
Diverse
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Spanien
Verpackungsland
Spanien
 
Verkaufseinheit in Verpackungseinheit 1 (ab Hersteller)
10
Verpackungseinheit Art
Stück
GTIN VPE 1
98412439287009
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Handelt es sich um ein Monoprodukt?
nein
Zutatenverzeichnis
SARDELLENFILETS**** (Engraulis encrasicolus) (Sardellen, Salz): 60%, natives Olivenöl extra* 40%, Salz
Zutatenlegende
****aus Wildfang, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Aromen vorhanden?
nein
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein
Backtriebmittel vorhanden
nein
 
Verpackung
Nettofüllmenge oder Mengenangabe
50,0 Gramm (g)
Verpackungsart Artikel
Dose
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein
 
Warengruppenspezifische Angaben
Produktions-/ Fangmethode
… gefangen …
Zertifizierer Wildfisch
keine Zertifizierung
Nachweis Nachhaltigkeit
Fischbestände online
Aus Fischstücken zusammengefügt
nein
Handelsbezeichnung Art
Sardelle (Engraulis encrasicolus)
Fanggebiet Herkunft
Nordostatlantik (27)
Fanggebiet-Sub
Subarea_27.8
Fanggebiet-Division
keine Angabe möglich
Name Fischereigebiet
FAO 27 - Nordostatlantik
Fanggerätekategorie
Wadennetze
Fanggerät
Ringwaden (PS)
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff / gefahrstoffhaltiges Produkt
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Vegan
nein
Vegetarisch
nein
Rohkost
nein
Ohne Schweinefleisch
ja
Ohne Rindfleisch
ja
 
Allergiehinweise
Krebstiere
Spuren möglich
Fisch
enthalten
Weichtiere
Spuren möglich
Erklärung zu den Allergenen
Spuren möglich: Kann in Spuren enthalten sein
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)
 
Vitamine & MineralienBezugsgröße100 g
Bezugsgröße Portion:g
Bezugsgröße:100 g

mit Unterstützung von

Datanature
präsentiert von
Quelle: Hersteller, Datanature, Caspersch Hof - alle Angaben ohne Gewähr

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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In KW 51/52 (20-22.12) kommt Ihre letzte Kiste in diesem Jahr. Bitte denken Sie daran Kartoffelsäcke, Tiefkühlfleisch, etc. in den Wochen vorher zu bestellen. Das macht es uns bei der Weihnachtslieferung einfacher. Vielen Dank.

 

Für die Dienstagskunden verschiebt sich der Liefertag von Dienstag, den 16.Dezember auf Samstag, den 20.Dezember. Sie können Ihre Bestellung bis Mittwoch, den 17.12 um 10.00 Uhr aufgeben.
Das vorbestellte Weihnachts-Geflügel und -Fleisch kommt in einer separaten Lieferung am 23.12.2025. Es ist nicht möglich weitere Produkte für den 23.12.2025 zu bestellen.

 

Für die Mittwochskunden verschiebt sich der Liefertag von Mittwoch, den 17.Dezember auf Sonntag, den 21.Dezember. Sie können Ihre Bestellung bis Mittwoch, den 17.12 um 10.00 Uhr aufgeben.
Das vorbestellte Weihnachts-Geflügel und -Fleisch kommt in einer separaten Lieferung am 23.12.2025. Es ist nicht möglich weitere Produkte für den 23.12.2025 zu bestellen.

 

Für die Donnerstagskunden verschiebt sich der Liefertag von Donnerstag, den 18.Dezember auf Montag, den 22.Dezember. Sie können Ihre Bestellung bis Mittwoch, den 17.12 um 10.00 Uhr aufgeben.

 

Für die Freitagskunden verschiebt sich der Liefertag von Freitag, den 19.Dezember auf Montag, den 22.Dezember. Sie können Ihre Bestellung bis Mittwoch, den 17.12 um 10.00 Uhr aufgeben.

 

Wir machen vom 24.12.2025 - 11.01.2026 Winterpause. In dieser Zeit erhalten Sie keine Lieferung von uns. Die erste Lieferung im neuen Jahr kommt in KW03 (12.-16.Januar).

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