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Heringfilets in Senf Dill Creme

pro Stck

3,49 € *

VE 0,2 kg

GP 17,45 €/kg

ab 6 Stck	3,14 €/Stck	GP 15,70 €/kg

ab 6 Stck

3,14 €/Stck

GP 15,70 €/kg

Stck

Beschreibung

Fontaine Nahrungsmittel GmbH S# Deutschland

2-5 Tage

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
732 KJ / 176 kcal

Fett
11,2g

davon gesättigte Fettsäuren
1,4g

Kohlenhydrate
6,5g

davon Zucker
6,5g

Ballaststoffe
1,5g

Eiweiß
11,5g

Salz
0,9g

Zutaten:

HERINGSFILETS (Clupea harengus) (60%), SENF* (14%) (Wasser, SENFSAATEN*, Branntweinessig*, Meersalz, Gewürze*, Kräuter*), Wasser, Sonnenblumenöl*, Rohrohrzucker*, Branntweinessig*, Honig*, Gewürze*, Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*; Dillspitzen*.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:

Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse außer Fischgelatine, die als Trägerstoff oder Trennmittel verwendet wird
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

Produktbeschreibung:

Alle pflanzlichen Zutaten sowie das Sonnenblumenöl sind aus kbA

Für den Atlantischen Hering ist der Norden des FAO Fanggebiets 27 ein idealer Lebensraum. Die dort praktizierte Fischerei mit Ringwadennetzen und pelagischen Schleppnetzen ist vom Marine Stewardship Council (MSC™) als nachhaltig anerkannt. Fontaine Heringsprodukte zeichnen sich durch eine verantwortungsvolle Verarbeitung und Verfeinerung mit besten Bio-Zutaten aus.

Verwendung, Verarbeitung, Zubereitung

Genussfertig: auf Brot, zu Pellkartoffeln, als Grundlage zu Blatt- und Gemüsesalaten, als Vorspeise oder Bereicherung des Büffets. Zu Reis und Nudeln auch warm ein Genuss: Dafür einfach die geschlossene Dose kurz im Wasserbad erwärmen.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Heringsfilets in Bio-Senf-Dill-Creme

Inverkehrbringer:

Fontaine Nahrungsmittel GmbH, Eichendorffstraße 17, 89312 Günzburg, DeutschlandDE BY 70665 EG

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen

Geschlossen kühl und trocken lagern. Geöffnet 1 Tag im Kühlschrank.

Verarbeitungsweise

Fertig zum Genuss, zu Brot, zum Salat, in die Sauce, auf Pizza etc. Eigenen Kreationen keine Grenzen gesetzt.

Entspricht Sortimentsrichtlinie (BNN / Naturkost Süd)

Identifikationskürzel

Kontrollstellennummer/ Zertifizierungsstelle

DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)

EU Bio Logo

kein EU-Bio-Logo

Ursprungsland laut Intrastat

Deutschland

Ursprungsland der Rohstoffe bzw. der Ort, aus dem der Artikel stammt

Deutschland

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja

Enthält Aromastoffe
nein

Enthält Süßungsmittel
ja

Süßungsmittel
Honig, Rohrohrzucker

Enthält Triebmittel
nein

Verpackung

Füllmenge oder Inhalt
200,0

Einheit der Nettofüllmenge
Gramm (g)

Verpackungsart
Dose

Abtropfgewicht Einheit
kg

Packungsinhalt mehrere Stücke
nein

Warengruppenspezifische Angaben

Fangmethode FAO definiert
… gefangen …

Zertifizierung (Wildfisch)
MSC (Marine Stewardship Council)

Handelsbezeichnung
Hering (Clupea harengus)

Hauptfanggebiet FAO
Nordostatlantik (27)

Sub-Fanggebiet FAO
Subarea_27.4

Gefahrgut
nein

Gefahrstoff
nein

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

vegan
nein

vegetarisch
nein

Rohkostqualität
nein

koscher
nein

Allergiehinweise

Krebstiere
Spuren möglich

Fische
enthalten

Schalenfrüchte
Spuren möglich

Sellerie
Spuren möglich

Senf
enthalten

Sesamsamen
Spuren möglich

Weichtiere
Spuren möglich

Fructose
Spuren möglich

Erklärung zu den Allergenen

Spuren möglich: Kann in Spuren enthalten sein

enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)

mit Unterstützung von

präsentiert von

Quelle: Hersteller, Datanature, Caspersch Hof - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Firmenname	Fontaine Nahrungsmittel GmbH
PLZ	89312
Ort	Günzburg
Telefon	08221 - 34643
Fax	08221 - 4236
Mail	info@fontaine-nahrungsmittel.de
Internet	www.fontaine-nahrungsmittel.de
Gründungsjahr	1988

Geschäftsführung	Marianne Willmy, HansJörg Madel
EG Kontrolle	konventionell, Wildfang, EWG 834/2007 Norm
Zusätzliche Kontrolle	Unser Thunfisch wird kontrolliert von der weltweit tätigen Organisation "Earth Island Institut". Diese Organisation wird in Deutschland vertreten durch den "Verein zur Rettung der Delphine e.V." München.Die Produkte werden auf die Schwermetalle Blei, Cadmium und Quecksilber untersucht.
Verarbeitung	Frei von Konservierungsstoffen und künstlichen Aromen - deshalb muss die geöffnete Dose im Kühlschrank gelagert und innerhalb von 2 Tagen verzehrt werden.
Herkunft der Grundstoffe	Wir verwenden nur Fische aus dem offenen Atlantik, aufgrund der niederen Belastung gegenüber dem Mittelmeer, der Ost- und Nordsee. Wie lehnen die Treibnetzfischerei ab und unterstützen die Initiative der bestandserhaltenden Fischerei. Unsere Sardinen und Makrelen werden zwischen der spanischen Küste und den Azoren gefangen. Der Fischfang findet mit kleinen Booten, mit ca. sechs Mann Besatzung, statt. Bei den Sardinen und Makrelen handelt es sich um Schwarmfische. Diese werden gezielt mit Echolot geortet und mit Netzen gefangen. Die Maschengröße der Netze ist vorgeschrieben und muß so groß sein, daß Jungfische durch die Maschen schlüpfen können. Die Fangmenge bei diesen kleinen Schiffen beträgt max. 10 t. Die Sardinen und Makrelen werden in Kisten in Eis gepackt und fangfrisch verarbeitet.

Quelle: www.fontaine-nahrungsmittel.de

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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